Giampaolo Tabarrini er en herlig frisk, skør og højenergisk fyr. Jeg mødte både ham og hans søde hustru Federica flere gange under mit umbriske eventyr, bl.a. til nogle af de officielle middage, mens Frederica – som mig – også var dommer i kokkekonkurrencen Sagrantino Nel Piatto og sad lige ved siden af Guisy Moretti og … Læs resten af 2013 Tabarrini, Montefalco Sagrantino Campo alla Cerqua, Umbrien, Italien